Диета при ниско гемоглобине: рецепти, на масата, какво може и какво не може, снимки и видео
Диета при понижено гемоглобине
Хемоглобина – част от червените кръвни телца (червен компонент на човешката кръв). Главната функция, който е за доставка на кислород от белите дробове до клетките в човешкия организъм и възстановяване на въглероден двуокис обратно. Процесът е прост: на всяка молекула желязо, се присъединява молекула кислород. След като клетката е получила желаната я кислород, тя отдава въглероден диоксид хемоглобина, който го връща в белите дробове. Ако хемоглобина липсва в организма, главните «болните» — на мозъка и бъбреците.
При някои органи няма нервни окончания, и човек, мисля, че всичко е в пълен ред. Всичко останало, понижен имунитет, и са възможни сериозни заболявания. Повечето хора си мислят, че от стрес, депрессионные състояния, хронична умора, разстройство на съня – свързани с работата и начин на живот. Но често, всичко това зависи от понижаване на съдържанието на хемоглобин в кръвта. Първата стъпка е да направите анализ на кръвта. Основната причина за недостиг на хемоглобин в кръвта — това е липса на желязо и витамини в хранителните нужди. Ако не всичко е толкова зле, колкото изглежда, ще помогне на елементарна диета с ниско гемоглобине за жени и мъже.
Обобщаваща таблица на диета
Чрез отдаване под наем на общ анализ на кръвта, обърнете внимание на количеството на хемоглобина:
- мъже: 130 – 170 г/л;
- жени: 115 – 155 г/л;
- при бременности: 110 – 140 г/л;
- младеж: 115 – 165 г/л;
- момичета: 115 – 155 г/л;
- тийнейджъри (пол не е от значение):
- 9 – 12 години: 120 – 150 г/л;
- 5 – 8 години: 115 – 135 г/л;
- 1 – 5 години: 110 – 130 г/л;
- деца:
- до една година: 110 – 130 г/л;
- 2 седмици – 2 месеца: 125 – 165 г/л;
- новородени: 135 – 200 г/л;
Което все още влияе върху количеството на хемоглобина в кръвта?
Често това се случва при кровопотерях: при донор, при получаване на травми, възпаление на хемороиди, менструални цикли.
Има скрити загуба на хемоглобин: стомашно-чревно кървене, инфекции, заболявания на репродуктивната система при жените.
Има зависимост от пола и възрастта на човека. Ако анализът на кръвта показа много нисък хемоглобин в кръвта, а след това трябва веднага да се обърнат към лекар, той ще назначи курс на лечение. Ако процентът леко под нормата, а след това да променим системата хранене, тогава се прилага диета с ниско гемоглобине.
Под формата на диета
Бране на принципите на диетата при ниско гемоглобине, знайте, желязо (има предвид това, което попада в организма заедно с храната) е от два вида:
- гемовое – източник на месни продукти;
- негемовое – източник на растителни продукти.
Трябва да се отбележи, че при термична обработка на желязо от животински произход се прави негодни за синтеза на хемоглобина. А от храни от растителен произход се усвоява само 6%. Също се нуждаят от витамини В, С, РР.
При съставянето на менюто, което ще повиши нивото на хемоглобин в организма на човека, помисли дневната потребност в зависимост от възрастта:
- децата – 10 мг;
- тийнейджъри – 15 мг;
- възрастни – 18 мг.
- при бременни жени и кърмещи майки, нормата е по-висока – 20 мг (те трябва да работят за двама души)
Какво може да има
Въпреки казаното по-горе е най-подходящ за варени черния дроб (телешка или свинска). Полезно е месото от домашни птици. Препоръчва се за консумация на риба продукти (морска риба, в частност) и червен хайвер. Освен желязо в тях се съдържа много полезни за човешкия организъм компоненти. Се ограничава само до протеинова диета няма смисъл. Трябва да се слее храненето с полезни продукти, зърнени храни и зеленчуци.
Балансиране на храненето, трябва да включва в него плодове и зеленчуци:
- цвекло – по-добро средство увеличава нивото на хемоглобина, тя кара червените кръвни клетки стават все по-активни;
- боровинки на второ място след цвекло;
- гранат или сок от нар;
- кайсии;
- гроздов сок;
- инфузия медуница;
- шипка и отвари въз основа на него;
- сушени плодове.
Като цяло, може да има всякакви плодове и зеленчуци. Но най-добре се усвоява геможелезо, което влиза в състава на продукти от животински произход.
Двойката рецепти:
- Цвекло и морков сок, смесени в равни части с долькой лимон. Да се вземат два – три пъти на ден по една чаша.
- Каша от гречи и ориз с подправки от зелените източници на фолиева киселина, тя катализира производството на хемоглобин в организма.
- За повишаване на нивата на хемоглобина помощ ще: извара, мляко, сметана, горски и орехи. Важно: не се консумират млечни продукти, заедно с ястия, които повишават нивото на хемоглобина.
Че не трябва да се консумират
Диета при ниско гемоглобине предвижда не само употребата на някои продукти, но и отказ от други. Може да се изключи напълно чай, черен и зелен. При невъзможност да се откаже от кафето, трябва да се премине на какао, което е източник на желязо и способствующем му усвояване. Не може да има пържена и пушена храна.
Препоръчително е да се готви на пара, задушава, вари и пече. Хранене упражнение 5-6 пъти на ден на всеки 2-3 часа и окончателна дневен прием на 1,5–2 часа преди сън.
За витаминни добавки
Основа – аскорбинова киселина, но перебарщивать не може да бъде: дамски – 75 мг, за мъже – 90 мг норма на ден.
Витамин В12 увеличава нивото на желязо в кръвта. Той се синтезира, защото е по-добре да си в витаминни комплекси.
В продажба има много и различни добавки и комплекси. Но има и такива, които са насочени към решение на чисто тесни задачи.
Обърнете внимание на Гематоген при понижено гемоглобине и бирена мая. Тези средства са доказали своята полза не на едно поколение.
Най-добрите рецепти:
- Размельчаем гречу, орех и мед. Да се консумира по една супена лъжица веднъж на ден, 10 дни;
- Сушени кайсии, стафиди, сушени сливи, орехи, лимон и мед за мелене, приемаме по една супена лъжица три пъти на ден;
- Пиенето: горчив пелин, бял равнец и главата на червена детелина или коприва, корен от глухарче – изсипва вряща вода, да се влеят в продължение на дни. Да се пие по половин чаша един път на ден;
- Изключва алкохолът и пушенето!
В заключение да кажем, че има и терапевтични лекарства на по-ниски гемоглобине. Във всеки случай трябва да се обърнете към лекар, той ще ви помогне в посока на здравословни храни, в краен случай, ще терапевтично лечение.
Трябва колкото се може по-разходка на открито – тъй като никое от желязо не усвоится без кислород.
Видео Съвети на лекарите как да се повиши нивото на хемоглобина: