Диета при рак на ректума след операция и преди: хранене

При поставяне на пациента с диагноза «рак на ректума», освен задължителната химиотерапия и операция, става въпрос за ревизиране и промяна на обичайното хранене. Специално подготвен диета при рак на дебелото черво съдържа необходимия комплекс от витамини и минерали, и същевременно не дразни болния орган. Между другото, много малък процент болни от рак, отбелязани в азиатските страни, където обикновен диета се състои от ориз, пресни зеленчуци и морски дарове.

Диета при рак на дебелото черво преди операцията

Правилно подбрано хранене в периода до извършване на операция преследва няколко цели:

  1. Поддържа имунитета на организма.
  2. Предотвратява разпространението на раковите клетки.

Основните принципи на хранене в период предоперационном

По принцип, диета при рак на дебелото черво преди операцията се основава на следните правила:

  1. Свежа, качествена, лесно усваиваемая храна.
  2. Премахнете от менюто си любимец на мазнини, включително масло, разпространение, маргарин, майонеза и друга мазна храна.
  3. Почистваме от диетата сладкиши и всякакви храни, в състава на които има захар. Той спомага за бързото развитие на рак.
  4. Премахнете продукти, в състава на които има оцветители и консерванти.
  5. Храната, давана на пациентите, трябва да съдържа селен. Той допринася за успешната борбата с раковите клетки. Продукти, в състава на които има селен, — това е: морски дарове, черен дроб говеждо или свинско месо, яйца, различни зърнени храни, особено малообработанные, всякакви сушени плодове и ядки. Зеле и боб трябва да се използва внимателно, тъй като те могат да предизвикат запек, което има отрицателно въздействие върху хода на заболяването.
  6. Почистване на продукти, които имат в състава консерванти, оцветители и други добавки, започващи на Д.

Също много важно е да приемате храна по малко, дробя хранения на пет-шест пъти. Самите продукти трябва да се излага на щадящей обработка: или да се готви на пара или да се вари. Необходимо е да се следи консистенция и температура на хранене: твърде гореща или студена храна, се елиминира, храната също трябва да бъдат ситно порезана или помолота. Желателно е веднага след нейното приготвяне, т.е. не да се оставя храна в хладилника и допълнително не се затопли. За да избегнете проблеми със стол и метеоризмом, избягвайте храни, предизвиква газообразование, например: мляко, хляб. Също така от диетата изключва алкохолът.

Диета при рак на ректума след операцията

След операцията пациента и се назначава от д-р специален режим на хранене. Той може да се коригира, в зависимост, например, от това, дали процесът на изхождането по естествен или той ще се проведе през колостому.

READ  Повишена СОЭ в кръвта: какво означава това, причините за възрастни и деца, скорост на слягане на червени кръвни клетки

Въпреки това, веднага след операцията е необходимо да се съобразят един ден, без да прием на храна. Това ще даде възможност на червата да се отпуснете и да се избегне на дефекация. Хранене може да започне от втория ден. Липсващите елементи и минерали обикновено се компенсира чрез капкомер. Хранене на пациента често — на всеки три-четири часа, течността се използва не повече от 1,5 литра на ден.

По-късно диета след рак на дебелото черво съдържа най-съхраняващи режим на хранене, не допускающий образование газ или запек.

Основните принципи на хранене в постоперационном период:

Категорично забранено да ядат продукти:

  • мляко;
  • хляб;
  • зеленчуци;
  • плодове;
  • яйца;
  • сладкиши;
  • газировку;
  • неразогретую храна;
  • заведения за бързо хранене;
  • шоколад, кафе, какао;
  • пушени продукти;
  • мариновани продукти;
  • алкохол.

Позволено е да се консумират:

  1. Хляб от пшеница, без захар.
  2. Билкови чайове.
  3. Млечни продукти: кисело мляко, кисело мляко, ацидофилус, ниско съдържание на мазнини извара.
  4. Зърнени култури супи.
  5. Трици.
  6. Постно месо: говеждо, телешко.
  7. Всички плодова желе.
  8. Каша на бульон (областта или за вода).
  9. Задушени морски дарове.

По този начин, диета при рак на ректума след операцията е разнообразна.

Препоръки за приготвяне на храни

  1. Ниско съдържание на мазнини бульон. Той се приготвя като нормален, а след това остужается. Задължително отгоре се отстранява останал в началото на мазнини. Останалата част от бульона — ниско съдържание на мазнини. В него и се варят на каша и супи.
  2. Всички ястия се приготвят на пара.
  3. — Малко подправки.
  4. Полезно е ежедневно да се консумират цельнозерновую каша с добавка на различни семена.
Меню

Лекари изготвена приблизителна диета след рак на дебелото черво. Може да остана и в постоперационном период, и много по-късно от него.

  1. Първи ден.
  • Закуска. Пресни, натурални плодове.
  • Втора закуска. Бъркани яйца със зеле и броколи, може да се добави хляб от грубо брашно. Билков или зелен час с малко добавяне на мляко.
  • Обяд. Пюрированный пилешка супа за ниско съдържание на мазнини бульон. Салата от зеленчуци в бензиностанцията, от масло (олио, зехтин) или заквасена сметана. Гърди варени. Хляб. Зелен или билков чай.
  • Вечеря. Каша от елда на водата. Черен чай.
  • Втората вечеря. Домашно кисело мляко или извара.
  1. Втори ден
  • Закуска. Пресни плодове. Пшенични бисквити без добавяне на захар.

  • Втора закуска. Ронлив ориз, каша със сушени кайсии. Или с добавка на сушени плодове. Черен чай.
  • Обяд. Супа от зеленчуци с добавка на броколи. Хляб. Печено месо от птици с малко количество от авокадо. Домати, пълнени с зеленчуци. Чай с добавка на мляко.
  • Вечеря. Ечемик овесена каша с добавени сушени плодове. Млечен продукт: кисело мляко, ферментирало на печен мляко или кисело мляко.
  • Втората вечеря. Ацидофилус
  1. Трети ден.
  • Закуска. Сок от пресни зеленчуци или плодове.
  • Втора закуска. Овесена каша на нецельном мляко. Затоплена мляко.
  • Обяд. Пюрированный на супа от зеленчуци. Хляб. Варено парче говеждо месо с пюре от картофи. Плодов или зрънце сок/желе.
  • Вечеря. Зеленчукова салата с дресинг от олио. Хляб. Чаша пресен сок.
  • Втората вечеря. Домашно кисело мляко.
  1. Четвърти ден.
  • Закуска. Половин чаша сок от моркови.

  • Втора закуска. Ронлив каша от елда на водата. Чай с добавка на мляко.
  • Обяд. Супа в областта на бульон от пиле кюфтета. Можете да добавите пресни билки. Риба варена или запеченая. Салата от краставици с домати с дресинг от зехтин. Билков или зелен чай.
  • Вечеря. Cheesecakes или на фурна. Сок от червена боровинка. Коремни преси.
  • Втората вечеря. Плодове.
  1. Пети ден.
  • Закуска. Половин чаша сок от пресни зеленчуци
  • Втора закуска. Ронлив пшеная каша, варено на водата. Може да добавите и сушени сливи. Топъл билков чай
  • Обяд. Супа на ниско съдържание на мазнини бульон. Хляб. Малко салата с добавка на броколи. Чай.
  • Вечеря. Рибно суфле с хрупкав ориз. Бери сок.
  • Втората вечеря. Плодове.
  1. Шести ден
  • Закуска. Топлото мляко. Коремни преси от пшеница, без захар.

  • Втора закуска. Ронлив ориз, каша със сушени кайсии, или орехи. Пресен сок от плодове.
  • Обяд. Супа от зеленчуци. Хляб. Варено или печено пилешко месо с добавени ябълки. Картофено Пюре. Салата от пресни зеленчуци с дресинг от сметана или масло. Топъл чай.
  • Вечеря. Варена или печена в сметана риба. Малко сладко от горски плодове. Чай с добавка на мляко.
  • Втората вечеря. Домашно кисело мляко. Плодове.
  1. На седмия ден.
  • Закуска. Плодове.
  • Втора закуска. Просо каша. Ацидофилус.
  • Обяд. Пюрированный зелева супа. Хляб. Печено месо от пиле или пуйка. Салата от листата с лимонов дресинг. Чай.
  • Вечеря. Домати, патладжан, могат да се пече. Чай.
  • Втората вечеря. Синоними или сырник с ядки.

Тази диета възлиза на специалисти, лекари и диетолози. Може да се отбележи, че менюто е доста разнообразно, в него се съчетават необходими отслабен организъм на тялото на пациента всички витамини и микроелементи.

Рецепти

За пример подобно меню за диета при рак на дебелото черво, ето няколко основни рецепти.

  • Перловый супа. За приготвянето му е необходимо 250 грама обезмаслено бульон. В него попълнете 25 грама ечемик — около 2 супени лъжици. Може да се добави малко масло, сол и малко захар. Този вид супи отлично се усвоява. Също можете да добавяте посочени в менюто зеленчуци или месо, които внимателно перемалываем в блендер до състояние на пюре. Можете да приготвите с всеки друг булгур.
  • Кюфтета месо. Вземете постно месо говеждо, пилешко или телешко месо, малко бял хляб, вымоченного в бульон, и перемалываем в плънката. От него под формата на малки кръгли питки, които след това се вари на пара или във вода. Могат да се консумират със сос от заквасена сметана.
  • Рибно суфле. Вземете всяка нежирную риба в 137 грама, малко ниско съдържание на мазнини бульон – 25 грама, 3 грама масло, една трета от яйцата и малко сол. Сварете риба, хладно, почистваме кожата и костите. Перемалываем каймата, след това добавете яйчен жълтък, масло и сол. Получената маса се разбърква и се добавя и добре разбитите белтъци. Разстила върху хартия за печене и готвене на пара.

  • Кюфтенце. Съставките са същите, че и в суфле. Чисти рибата от кожата и костите. Отмачиваем малко хляб в ниско съдържание на мазнини бульон. Смесете хляб с риба. Подправете със сол, добавете белтъците. С помощта на супена лъжица под формата на две кюфтенце и се вари във вряща вода за няколко минути.
  • Суфле от говеждо месо. Вземем сто грама постно говеждо месо, което се вари, почистени от сухожилия и обрат плънка. Свържете се със сос бешамел, въведе половин пиле жълтък, малко олио, разбърква се. След това се добавят разбитите белтъци. Как трябва да мешаем, те да се прехвърлят в тава и се пече на парна баня. По същия начин може да се готви суфле от пиле.
  • Зеленчукова яхния. Вземете 50 гр гъби, 200 гр зеле, броколи, 250 грама пилешко филе, ниско съдържание на мазнини бульон, домати, растително масло договора. Най-ефективният антираковый ефект имат гъби гъби. Се запържва гъби в масло, след това добавете месото и продължаваме да пържим до появата на малка кора. В тенджера с бульон сложете пожаренные гъби с пиле, изчакайте, докато заври, след което добавете броколи. Междувременно задушете ситно нарязани домати с чесън, и се добавят в тигана. След петнадесет минути задушаване на ястието може да има.

Като продължавате да използвате сайта, приемате използването на "cookie". повече информация

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

MAXCACHE: 0.4MB/0.00078 sec