Диета след инсулт на главния мозък: меню за всеки ден, храни, хранене

Хранене след инсулт на главния мозък

Да се движат на такова изпитание, като инсулт, тялото ви трябва достатъчно време и ресурси, за да напълно да се възстанови и да влезе в ритъма на работа. Диета след инсулт на главния мозък е неразделна част от клиниката на курса на лечение и показва при всички форми на протичане на заболяването, независимо от последствия и усложнения. При спазване на препоръките за прием на храна и вода пациентът активно ще се измени – първите видими резултати не се чака дълго.

Определяне на диета

В комплекса с обща терапия спазването на режима на хранене ще помогне за предотвратяване на влошаване на симптомите след като получи инсулт. Много е важно редовно наблюдение на пациента от лекар, тъй като има рискове скокове в налягането в кръвоносните съдове.

Меню за всеки пациент, перенесшего инсулт трябва составляться индивидуално с оглед на непоносимост към някои храни. Това е особено важно, ако човек страда микроинсульт или има симптоми прединсультного състояние.

Също така трябва да се отчита съвместимостта на продукти с определени лекарства – това е единственият сигурен начин да се състави диетично меню за всеки ден възстановителна терапия.

Трябва да се подчертае основни групи сред продукти, диетични храни:

Полезни мазнини – такива се съдържат в рибата.
Млечните продукти с високо съдържание на протеини.
Филе от пиле и пуйка.
Бобови растения.
Зеленчуци и плодове, без ограничения.
Пълнозърнести храни.

Постъпването в организма на витамини

Трябва да се обърне специално внимание на продукти, които съдържат голямо количество витамини, необходими за по-бързото възстановяване – зеленчуци, билки, плодове.

Балансиран прием на витамини в организма допринесе за подобряване на кръвното налягане, работата на сърцето и мозъка, кръвоносната и повишаване на общия физически тонус като цяло.

Контрол порция храна

Хранене порции, за да има благоприятен ефект върху пациенти, които са претърпели инсулт на мозъка. Размер на порцията трябва да бъде внимателно съставен от лекар-диетолог, съставляващи порция продукти трябва да бъдат правилно обработени, за да не предизвика хранително отравяне от пациента.

READ Флебография (венография): вени на краката, мозъка, малкия таз

Освен от големи порции, е важно да се отчете честотата на приема на храна – тялото на пациента трябва да имам време да пия витамини и минерални вещества от предишната порции и напълно да я осмисли. Препоръчителният брой дози за пациенти след мозъчен инсулт, е равно на пет.

Гастрономически избор

Полезни продукти, от които се приготвя ястия за меню, трябва да бъдат различни – това ще гарантира комплекс от хранителни вещества, които са необходими на пациента. Храни след инсулт не трябва да бъдат от списъка на забранените за болния – това е гаранция за неговата пълен курс на лечение.

Състава на продукта

Много е важно да се знае състава на храните, тяхната хранителна и енергийна стойност за правилно съставяне на комплекс от менюто за пациентите. В задълженията на лекаря трябва да включва задълбочено проучване на състава на продукта, неговия анализ.

Много опасно съдържание на сол в храната – тя задържа вода в организма. Толкова са пациентите, които са болни от захарен диабет — при съставянето на диети за тях трябва да се регулира потреблението на захар.

Опасно – холестерол

За пълноценно възстановяване на организма, необходим е и холестерол, но дозата трябва да е пренебрежимо малък – в края на краищата, в големи количества, той ще донесе само вреда. Толкова голямо количество холестерол се влияе върху сърдечно-съдовата система. Да Не забравяме, че някои делът на холестерол се произвежда от организма себе си.

Да признае на продукти, които съдържат холестерол, е много лесно – те познати ни е за ежедневна употреба. Като масло и всички жиросодержащие, а така също почти всички продукти от животински произход, с изключение на постно птичи филе.

READ Флебэктомия - операция за отстраняване на разширени вени на: препоръки, осложения, същността на

Спазването на всички препоръки в комплекса ще даде благоприятен резултат и ще ускори пътя към възстановяването.

Съставяне на меню

Препоръки за изготвяне на менюто за пациенти, които се препоръчва диета след инсулт на главния мозък:

Наличието на протеини, тъй като той е основен градивен материал на организма и активно се използва за възстановяване на тъканите, засегнати от инсулт на главния мозък, а така също е най-качествен източник на енергия, тъй като тялото харчи минимум ресурси за разграждането и усвояването.
Избягването на храни, предназначени за бързо хранене, закуски, лека закуска и бързо утоляват глада. Обикновено тези продукти съдържат голямо количество подправки и сол, че ще се отрази неблагоприятно върху състоянието на пациента. Точно това е най-често срещаният източник на така наречените транс-мазнини, вещества, е строго забранено болни, претърпели мозъчен инсулт. Изобилстват тези храни, много консерванти, които не се усвояват в стомаха и нарушава работата на целия стомашно-чревния тракт.
Препоръчва за употреба белтък от кокоши и пъдпъдъчи яйца. В него се съдържа оптимално количество протеин, необходим за успешното възстановяване на организма.
Трябва да се избягва печене, тъй като тя е в насипно състояние консистенция, която лесно да навреди на слабата тялото. Особено трябва да се избягват продукти, приготвени пържени в растително масло е източник на ненаситени мазнини, холестерол и въглехидрати.

Неспазването на препоръки може да доведе до влошаване на състоянието, повторение на коронарна болест, както и многократните рецидиви.

Единственият начин за предпазване на себе си от опасно въздействие на бедните и противопоказанной продукти е да се ограничи приемът на храни, съдържащи вредни вещества и замяна на продукти, които съдържат транс-мазнини и холестерол, продукти, съдържащи протеин и достатъчно количество витамини.

Закуски замени салати, пържени храни замени печеными, сладкиши замени зеленчуци, сандвичи замени полезна риба, газирани напитки се замени с мляко.

READ Електролити в кръвта: какво е това, норма, определение, причини за повишаване и понижаване на

Ограничение сол

Следващият проблем, който трябва да се решават на лекарите в борбата с последиците от инсулт на главния мозък – задържане на течности в организма. Диета след инсулт на главния мозък е предназначена за ограничаване на приема на храни, които допринасят за това, а това, на първо място, всички храни, съдържащи сол.

Отказ от бисквити, солени бисквити, бекон, всички видове консерви – сигурен път към възстановяване. Съдържанието на сол в кръвта и, като следствие, задържане на големи количества течности, допринасят за увеличаване на риска от повторен инсулт и огромно количество рецидив. При избора на стоки и продукти, в магазина следва на първо място да се обърне внимание на етикета наличието на сол. Така тя може да се крие под нейното химично наименование – Натрий.

В обобщение следва да се отбележи, че изпълнението на препоръките на лекаря, спазването на режим и болнични распорядков и норми, правилно съставена диета и прием на храна, качествено подбрани продукти – верните степени на дългия път на възстановяване и рехабилитация след такъв сериозен като страда от заболяване, като мозъчен инсулт. Само комплексен подход може да се постигнат видими резултати.