Особености на диетата при гастрит атрофического тип

Гастрит – неприятно заболяване, често срещано в днешно време. Тя възниква в резултат на неправилно хранене, редовни стрес и заболявания на други органи. Ако не се лекува, то храносмилателните органи постепенно ще престанат да абсорбират нормалната храна, от което ще пострада целият организъм. Изчезва нормалната киселинност на стомашния сок, а го върне, ще бъде изключително трудно.

Гастрит е хроничен и остър, като първият вид се разделя на повърхностен и атрофичен. Вторият вариант се счита за по-сериозно и опасно, тъй като по време на него се появява секреторная недостатъчност и мазен истончается. Човек да не мучился от регулярни болки, а заболяване не е прогресирало, лекарите предписват определена диета. Тя трябва да спазва, ако иска да спре прогресията на атрофического гастрит и се нормализира работата на стомаха.

Характеристики на храна

Хората, страдащи атрофическим гастрит на стомаха, често изпитват чувство на тежест след хранене, болезнени усещания в областта на стомаха, гадене, повишена температура и други неприятни симптоми. Затова трябва да се обърне внимание на храненето и да се нормализира го. Самостоятелно заболяване не се предава,

Лекарите съветват да приемате храна на около пет пъти на ден, но на малки порции. Така човек няма да изпитате чувство на глад, но и да не стане да преяждат. Атрофичен гастрит антрального отдел на стомаха се изисква да хранителния режим е изключен алкохол, тъй като той дразни лигавицата и предизвиква възпаление. Освен това, спиртни напитки негативно влияние и върху други органи-ЧРЕВНИ, поради което могат да възникнат панкреатит, дуоденит и други подобни заболявания.

Диета при гастрит не трябва да се състои от еднообразни храни. Трябва да храната е балансиран и в него са включени плодове, зеленчуци, зърнени храни, някои видове риба и месо. Организмът трябва да получава всички необходими хранителни вещества, за да функционира правилно.

Позволени и забранени храни

Диета при атрофическом гастрит се определя като лекар, така и всеки човек от себе си. Важно е да се знае, какво е позволено и какво не може да яде, и въз основа на това, съставят меню. На първо място трябва да се отбележи, че от храна трябва да се изключат всички солени, пикантни, пържени и мазни храни. Те вредят дори по-здравословно за организма, да не говорим за болните. Като ядете нещо подобно, не си струва да се чудя на тежестта в стомаха и ноющей болка. В най-лошия случай ще се случи на обостряне на гастрит с повишена киселинност, поради което може да се окаже в болницата.

Лекарите настоятелно препоръчват да се консумират:

• свинско месо, утятину и други мазни меса;
• заквасена сметана, масло и кисело мляко;
• тестени изделия и фабрика сладкиши (торти, сладкиши, бисквити);
• физиологичен разтвор, мариновани и пушени продукти;
• кафе и силен чай;
• алкохол;
• газирани напитки, особено, сладки;
• консервирани храни;
• мазни и пикантни сосове.

Данните продукти не може да яде при атрофическом гастрит, тъй като те предизвикват дразнене на лигавиците и предизвикват възпаление. В краен случай те могат да се ядат рядко и в малки количества.

Въпросът е, че е разрешено да се яде по време на диета, се интересува много пациенти. Отговорът е недвусмислен:

• зеленчукови супи и сухи бульони;
• месо от пиле, индюшки, говеждо месо и крольчатину;
• някои млечни продукти (ниско съдържание на мазнини извара, мляко);
• риба и морски дарове;
• плодове: всички, с изключение на цитрусови плодове;
• зеленчуци;
• чайове, билкови отвари.

Данните храни са полезни при атрофия на лигавицата на стомаха, тъй като те практически не дразнят и лесно се усвояват. От тях се препоръчва да бъде на диета, ястия редуващи се помежду си. Важно е да се изберат рецепти, за приготвянето на които не се изисква използване на много масло, сол и подправки. Между другото, най-добре е да се готви, вари или се пече, тъй като яде пържени по време на диета при гастрит с ниска киселинност е забранено.

Диета за една седмица

Хората, при които е налице атрофия на лигавицата на стомаха, трябва внимателно да бъдат на диета. Гастрит с повишена киселинност изисква строг подбор на продукти и принуждава да спазват определения от лекар режим на хранене. За да не се измъчвам, планиране на себе си диета, можете да се възползвате от готови менюта или да го вземат за основа за собствената си.

Диета за хора с атрофией лигавицата антрального отдел на стомаха:

1. Понеделник. Закуската може да бъде сервирана омлет, направени в мультиварке, 1 парче трици хляб и компот. На ланче за предпочитане е да се яде салата от зеленчуци (краставици, домати, маруля). На обяд е позволено да се готви риба на пара, например, сьомга, и добави към него варен ориз. Като вечеря за предпочитане е да изберете извара и чай.

2. Вторник. На закуска при атрофическом гастрит се яде салата от плодове и след това да се пие натурален сок от моркови. На ланче може да се яде запеченную или варена риба. За разнообразяване на менюто, се препоръчва на обяд готвя бяло пилешко месо и пюре от картофи. На вечеря – зеленчукова салата.

3. Среда. За закуска: бъркани яйца, зеленчуци и чай. На ланче не може да има нищо мазнини, затова е по-добре да мине на плодове. На обяд по време на диета при гастрит се използва и тиква супа и варено говеждо месо. На вечеря – извара с плодове.

4. Четвъртък. Закусвам овесени ядки и компот. За обяд са подходящи печени плодове. Яде на обяд трябва да зеленчукова супа, спагети и кюфтета. Меню за вечеря може да се състои от варена риба и зеленчуци.

5. Петък. За закуска се препоръчва да се яде салата от краставици и домати, както и на омлет. За обяд при гастрит с ниска киселинност избират кисело мляко и картофено пюре. На обяд трябва да пържоли задушени и елда. За вечеря са подходящи свежи банани и кисело мляко.

6. Събота. За закуска – варена риба и зелен чай. На ланче, може да се яде салата от зеленчуци. Обядва супа и зеленчукова яхния, на вечеря – ниско съдържание на мазнини извара.

7. В неделя. Закуска банани и ябълки, а след това на обяд да се яде варено бяло месо. За обяд – ориз с риба и чай. За вечеря – кюфтета и картофено пюре.

Препоръчително е да спазвате тази диета, за да поддържа стомах е в нормално състояние. При желание може да се добавят в него своите ястия, които не дразнят лигавицата.