Как да направите диета при колит на червата? Решаваме проблема диария, метеоризма и подуване на корема

Неправилното хранене е една от основните причини възпалителни заболявания на храносмилателните органи. За успешното лечение на заболявания на стомаха и червата лекарите освен лекарства се предписват на специална диета. Корекция на диетата и режима е задължително условие за бързо оздравяване.

Характеристики на храна

Колит – възпаление на лигавицата на различни участъци на дебелото черво. Заболяването може да бъде остър или хроничен характер. Колит често съпроводени от възпалителни процеси в стомаха (гастрит) и тънкото черво (ентерит). Диетата се приспособяват в зависимост от симптомите на заболяването. Те могат да бъдат различни и се дължат на локализация патология. Дебели черва и се състои от няколко отдела (изгряваща, редово, надолу, сигмовидная, ректум).

Основните признаци на колит при възрастни и деца:

• чести позиви за дефекация, понякога фалшиви (тенезмы);
• запек (констипация) или диария (диария);
• подуване и свиване в корема, метеоризъм (повишено газообразование);
• болка в различни части на корема;
• наличието на слуз, понякога кръв в каловых масите.

Лечение на възпаление на дебелото черво започват с подбор на отделните храни. Особености на диетата при колит зависи от тежестта и естеството на нарушения изпражнения (диария или запек).

Във всеки случай се изключват продукти, дразнещи лигавиците (остри, солени, пушени). За да се избегнат наранявания на стените на червата, не се препоръчва твърда и суха храна. Батерии за възпаление на орган на храна с груба, нерастворимой фибри (царевица, макаронени изделия, плодове с твърда кора, люспи от зърнени култури, зеле). Първи в червата, това храна травмирует на стените му, придържа към него, и води до влошаване на болестта. Подобен ефект оказват зеленчуци, плодове и горски плодове, които имат груб и семена (домати, малини, касис). Забранява алкохол, газирани напитки, силен чай и кафе, кайсии, грозде, слива сок.

Диета при колит, не трябва да съдържат:

• мляко;
• шоколад;
• гъби;
• боб, грах, боб;
• сдобную сладкиши;
• тлъсто месо;
• ечемик и просо, ечемик;
• пресни зеленчуци и плодове;
• консервирани храни;
• тестени изделия;
• майонеза;
• ръжен хляб.

Храната трябва да бъде приготвена на пара, варени или задушени. Вземете вашата храна трябва да е често, на всеки 2 – 3 часа. Трябва да се намали количеството на захар, въглехидрати и някои животински мазнини, и да ограничи обхвата на мляко и млечни продукти.

По време на екзацербация на хроничен колит може да се наблюдава това, диария, запек, замести всеки друг. В този период се придържат към по-строга диета, както и в първите 1 – 2 дни полезно пълно гладуване. Храната трябва да бъде мека и гладка. Най-добре е, ако тя ще бъде настърган или нарязан в блендер (във вид на пюре). Индивидуална диета за хранителна разработва лекар. При това се отчитат причини, симптоми, тежест и вид заболявания, а също и наличието или отсъствието на съпътстващи заболявания (гастрит, ентерит, алергии).

Хранене при констипации

Запек, възпаление на червата се появяват поради нарушаване перистальтики. Тя е в застой, и тогава каловые маса лошо се придвижват към изхода. В някои случаи, констипация, причинена от спазъм на отделни области на червата. Съдържанието му се оказва капан в определен интервал и не може да се движи по-нататък. Често забавяне на стола придружени от метеоризмом.

Обикновено като профилактика и лечение на запек препоръчват да включите в диетата на храни, богати на груба фибри, повече сурови зеленчуци и плодове, черен хляб, и млечни напитки, кисело мляко, ферментирало на печен мляко, кисело мляко). Те засилват перисталтиката, дразнене на чревната стена. За съжаление, не ги препоръчва да се използва при колит, особено в период на обостряне. Въпреки това, нормализиране на стол, с помощта на правилното хранене може, дори и в тази трудна ситуация.

Диета при запек и подуване на корема трябва да включва следната храна:

1. варено цвекло и моркови;

2. тиква или сок от него;

3. варена риба и морски дарове;

4. карфиол и броколи;

5. диетични видове месо;

6. сушени сини сливи;

7. хляб от трици;

8. омлет;

9. елда;

10. растително масло;

11. тиквички и домати без семена в задушени;

12. маруля и целина;

13. дневен кисело мляко (не повече от 100 грама на ден).

Лечебно хранене за децата се коригира с оглед възрастта на детето.

Проба меню на ден за възрастни може да изглежда по следния начин:

• Първа закуска. Бъркани яйца с домати, варени в двойно дъно. Чаша сок от тиква.
• Втора закуска. Салата от варено цвекло, картофи, моркови и настъргана ябълка без кората.
• Обяд. Супа картофи. Каша елда с парна котлетой от пилешко месо.
• Следобедна закуска. Зелена салата със скариди, подправена с растително масло.
• Вечеря. Варена риба, хайвер от тиквички.
• Преди лягане може да се пие чаша от дневния кисело мляко.

Диета при спастична колит със запек, подобна на предишната, но има някои особености. В продължение на половин час преди хранене трябва да се пие топъл билков чай. Отвари и настойки от лайка, мента, маточина добре се отстранява спазъм на червата, чрез облекчаване на стените му. Отвара от семена на копър или резене намалява подуване на корема. За приготвяне на чай приемайте по 1 ч.л лайка и мента и се изсипва вряща вода. Настояват час, прецедете и пийте по 0,5 чаши преди всяко хранене. Позволено добавете в напитка с малко мед. При повишено газообразуване ще ви помогне отвара от семена на копър.

При запек и подуване на корема трябва да се консумират повече топли течности (до 2 литра на ден), напълно премахване на спиртни напитки и да се откажат от тютюнопушенето. По време на лечението храна е по-добре да се готви самостоятелно. Това гарантира качеството на храната. Струва си да се забравя, че зрял кисело мляко (тридневен) предоставя стол. Затова трябва да се обърне внимание на датата на производство или да си приготвите здравословна напитка в домашни условия.

Да се отървете от констипации ще помогне на физическа активност. Тежки натоварвания по време на обостряне на колит са забранени. Трябва да се ограничи пешими на разходки. Свеж въздух и спомага за изпразване на червата.

Хранене при диария

Ако възпалението на червата придружено от поносом, в храната се въвеждат мазен зърнени храни и отвари. Намаляват количеството на сол (до 8 грама на ден), се изключват подправки, варени цвекло, сини сливи, млечни напитки.

Диета при диария се състои от следните продукти:

1. галета от бял хляб, галетное бисквити;

2. варено месо от заек, пуйка, може да пилешки грудку;

3. разваренный ориз и овесени ядки и ги отвари;

4. яйце рохко, омлети;

5. желе от сушени плодове;

6. печени ябълки;

7. немазна варена риба;

8. картофено пюре;

9. желе;

10. ружа, candy;

11. леки зеленчукови, месни, рибни бульони.

Диария, често придружени от дисбактериозом на червата, което причинява отделяне на газове и подуване на корема. В този случай се използват отвари от семена от копър и резене. Можете да ги добавяте в супи като подправка.

Еднодневен меню за възрастни при колит с диария:

• Първа закуска. Омлет от белтъци на яйца. Пудинг от сушени плодове.
• Втора закуска. Овесени ядки на вода с настърган банан.
• Обяд. Ориз, супа в зеленчуковия бульон с кюфтета. Картофено пюре с парче варена риба.
• Следобедна закуска. Печени ябълки. Парно суфле от прясно сирене.
• Вечеря. Парни кюфтета. Чай с галетным бисквити.

При всяка форма на колит е диетата трябва да бъде балансирана. В дебелите черва се случва синтеза и усвояването на много витамини. Ако той се възпалява, този процес е прекъснат. Така че пълноценно хранене придобива особена важност.

Лечение на колит при кърмене на детето включва задължително спазване на диета майка на малко дете. По-големите деца трябва да получават всички необходими витамини и микроелементи с продукти, подходящи за тяхната възрастова група.

Диета при обостряне на колит с диария включва отказ от храна през първите 1 – 2 дни. След това се въвеждат мазен отвари (оризови и овесени). Подобряването на състоянието на диетата на разширяване, добавяне на препоръчаните продукти. Седмично меню, след вендузи, остра фаза на заболяването трябва да включва белтъчини, мазнини и въглехидрати в достатъчно за поддържане на нормален живот количество. Препоръчително е да дневната калории не трябва да надвишава 1600 калории.

За закуска е позволено да приготвят омлети, варенные рохко яйце, творожное суфле, желе или тиквен сок. Ако колит не е придружено от гастрит, ентерит или диария, са разрешени салати от пресни домати (без семена), сладки плодове без кората. За вечеря е задължително да се консумират супи. Второто ястие може да се каша с парче варено месо или риба, компот от сушени плодове или доматен сок. За вечеря може да изядете парни банички, кюфтета, варено говеждо месо, крольчатину или пуйка. Като гарнитура се поднасят задушени зеленчуци, хайвер от тиквички. През нощта пият чай от билки или кисело мляко.

Основните изисквания към захранването по време на лечение на колит – това е баланс, лекота на усвояване на храната, нейното качество и съответствие симптоматике заболявания (диария, запек, подуване на корема, метеоризъм). При хронично заболяване, при възрастни и деца диета трябва да се спазва постоянно. Въпреки, че в период на ремисия може да позволи на някои отстъпление от нея, като се включи в диетата на пресни зеленчуци, плодове и млечни продукти.